mysql中文字段utf8排序

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在开发中遇到这样一个问题,再按照某一字段排序时,遇到中文时字段排序很乱,没有按照字典表的降序或者升序排列(数据库字段采用utf-8)。在不改变数据库情况下可以采取如下方式:
select * from test order by convert(sortname using gbk) desc;
这样就会单独用gbk编码对sortname排序,而不影响字段本身编码。